Zázvorové sušenky

Máslo a med rozpustíme, necháme vychladit a vmícháme ostatní suroviny. Těsto je docela řídké,nelekejte se,dejte na pár hodin do lednice. Pak lžičkou nabereme kousek těsta, uděláme kuličku, tu dáme na plech vyložený pečícím papírem a trochu splácneme :-). Pečeme při 180° asi 10-15 minut. Samozřejmě je možné jakkoli dozdobit čokoládou,slepit krémem nebo marmeládou....Sušenky jsou vhodné jak pro bezlepkovou dietu tak i pro zdraví životní styl a pro lidi s alergií na vejce. Pokud vynecháte zázvor a přidáte vanilkový cukr, máte skvělé piškoty pro děti s celiakí.